La enorme popularidad de los tacos ha originado que haya taquerías en prácticamente todo México. Dada la gran variedad de tacos que existen, lo más común es que cada taquería maneje únicamente algunos tipos específicos de alimentos a base de res, puerco, pollo y vegetales. Una taquería es un restaurante de comida mexicana especializado en servir tacos surgido en México.​​​ Se diferencia de los puestos de tacos, estructuras callejeras que venden estos productos.

• Las opiniones encontradas entre los locales sugieren que, si bien la comida es buena, su popularidad también podría estar impulsada por el marketing y su ubicación en zonas turísticas
• También conocidos como “tacos sudados”, se han convertido en un platillo indispensable dentro de la dieta del mexicano, no solamente por factores gastronómicos, sino también económicos.
• Tacos "El Gato Volador" es una taquería situada en Ciudad de México que destaca por su horario abierto las 24 horas todos los días.
• Los imperdibles son el taco de chuleta en tortilla de harina y el volcán de costilla.
• Hace unos meses, le presentamos una selección por parte de la redacción de López-Dóriga Digital, de las mejores taquerías de la Ciudad de México y por eso, en este día tan singular, la volvemos a compartir.

Los mejores lugares para desayunar en CDMX

Por eso, hoy te presentamos 19 taquerías –sin algún orden en específico– que consideramos imperdibles en la capital. En la CDMX, los tacos no son solo un platillo, sino el pan de cada día. Algunas taquerías incluso abren las 24 horas del día. Además, cada persona tiene sus propias preferencias, por lo que te recomendamos explorar diferentes taquerías y descubrir cuál es tu favorita. Algunas de las taquerías más populares incluyen El Huequito, El Vilsito, El Tizoncito y El Califa. ¡Descubre todos los taquerías CDMX en este mapa!

Tacos del Valle

Además de que ofrecen a sus comensales una variedad de distintas salsas, como acompañamiento casi obligado para sus productos. Frente al parque Carlos Pacheco, en esta taquería todo se cocina al carbón, lo que le da un sabor especial a sus carnes. Una de las mejores alternativas para taquear en el centro – poniente de la ciudad. Este pequeño lugar en la Condesa lleva años ofreciendo tacos árabes de buen sabor. No dejes de probar los tradicionales tacos de papa, frijol, adobo, carne deshebrada, carne en mole verde y chicharrón.

Es perfecto para la comida godín y para el antojo de fin de semana. Aquí sirven desde un caldo de pollo hasta un llenador alambre de pastor con verduras. Este pequeño local combina la tradición de las cenadurías mexicanas con un ambiente moderno y auténtico. No dejes de probar la torta de carne doneraki; para llevar pregunta por los paquetes. El taco del Villamelón es ya un clásico y lo mejor es que abre desde la hora ke taco del desayuno.

Tacos

Este local es conocido por sus tacos y tortas bien servidos, el tamaño de sus porciones generosas y, por supuesto, el sabor de sus platillos; además, cuenta con valoraciones muy positivas entre los comensales. Más allá de protocolos rígidos o cierres especiales que pudiéramos imaginar para la presidenta Claudia Sheinbaum, la mandataria fue vista dentro de esta popular taquería local compartiendo mesa con su equipo, mientras los demás comensales seguían disfrutando de sus tacos con total normalidad. Famosa por sus tacos al pastor, res y chicharrón, esta taquería de estilo regio ha capturado la atención de celebridades como Dua Lipa y Rosalía. #tiktokfood #cocinaentiktok #loscocuyos #loscocuyoscdmx #tacosdesuadero #suaderotacos #suaderocdmx #dondecomersuadero Mientras que otros alaban los tacos de canasta, las salsas que ofrecen y, por supuesto, el precio que ofrecen Tacos de Canasta Los Especiales. Ubicado en una de las calles más transitadas e importantes de la Ciudad de México, podemos encontrar la taquería Tacos de Canasta Los Especiales, establecimiento que, de acuerdo con el rating de Taste Atlas, es uno de los negocios que prepara los mejores tacos de canasta en la capital.

Los precios van de 35 pesos por la entrada de tostadas con ajo a 125 pesos por las quesadillas en general, ya sean de pollo, birria, suadero, campechanas o de chuleta. La taquería no cuenta con un área para comer al aire libre. Lejos de lo que puedas pensar, para la decoración del local optaron por un estilo industrial. “Amo mucho la música, amo mucho el fútbol, pero también amo mucho la comida. Este lugar, que es recomendado por críticos gastronómicos, comenzó su historia siendo un puesto callejero, que con el pasar de los años y gracias a la popularidad decidieron ampliar su lugar de trabajo, adquiriendo un pequeño local en la calle de Madero, a pocos metros del Zócalo del Centro Histórico de la capital mexicana.

Mapa de Taquerías en CDMX

El Malilla explicó que Los Pacientes no es un negocio 100 por ciento suyo, ya que cuenta con algunos socios que le ayudaron a sacar adelante la taquería, pues él no tiene experiencia en el sector restaurantero. “El trato terrible, sirvieron los tacos como si le estuvieran sirviendo a un animal, los aventaron al plato y desbarataron los tacos, las tortillas duras, quemadas y frías”. Sin embargo, su atención y calidad han creado un debate en redes sociales; algunos internautas aseguran que sus cocineros y meseros tienen una pésima actitud hacia los clientes.

¡Mami, soy tu taquero!: ¿Cuánto cuesta comer en Los Pacientes, la taquería de El Malilla?

Algunos de sus sabores incluyen los más tradicionales, como los tacos de frijoles refritos, carne adobada, papa, mole verde y chicharrón, mismos que caracterizaron a la taquería Tacos de Canasta Los Especiales, llegando incluso a tener interminables filas de gente que espera ansiosamente poder probar este platillo. En las taquerías de la CDMX es común encontrar una variedad de acompañamientos para tus tacos. Desde los clásicos tacos al pastor hasta los más exóticos de suadero o lengua, la capital mexicana es un paraíso para los amantes de la comida callejera.